信州は、軽井沢で採れたレタスのみを使用しています。この商品は物語があり、、少し小さかったり、少し大きすぎたりした、市場価値が付かないレタスを使っています。農家さんが丹精込めて育てた美味しいのにもったいないレタスを乾燥加工商品にしました。いつ開封しても、レタスの甘みと苦味が食欲を誘います。また食物繊維が豊富です。最初はいつものごはんに適当な大きさに手もみして、少しずつ混ぜてください。※少しずつ混ぜ与えるのがポイントです。